第37条（食鳥検査の方法及び手続並びに検査員の要件）

法第二十五条第二項の厚生労働省令で定める方法は、第二十七条第一項に規定する方法を準用する。 ２ 第二十七条第二項の規定は、法第二十五条第二項の食鳥検査について準用する。 この場合において、第二十七条第二項中「同じ。）」とあるのは「同じ。）の指定を受けた指定検査機関」と読み替えるものとする。 ３ 法第二十五条第二項の厚生労働省令で定める要件は、獣医師法（昭和二十四年法律第百八十六号）の規定により獣医師の免許を受けている者とする。